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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =036=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = フードスタンプ受給者が、１億人を超すと言われている米国 = － 低所得者向けの料理本 : 「1日4ドルで作れる」 － ここに一つの未来図がある 【この企画はWebナショジオ_2014年4月～2014年12月期、35回記載に追記・補講した】 （文＝Rebecca Rupp／訳＝小野智子 イラスト：涯 如水） ◇◆...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =037=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = フードスタンプ受給者が、１億人を超すと言われている米国 = － 低所得者向けの料理本 : 「1日4ドルで作れる」 － ここに一つの未来図がある 【この企画はWebナショジオ_2014年4月～2014年12月期、35回記載に追記・補講した】 （文＝Rebecca Rupp／訳＝小野智子 イラスト：涯 如水） ◇◆...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =038=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = フードスタンプ受給者が、１億人を超すと言われている米国 = － 低所得者向けの料理本 : 「1日4ドルで作れる」 － ここに一つの未来図がある 【この企画はWebナショジオ_2014年4月～2014年12月期、35回記載に追記・補講した】 （文＝Rebecca Rupp／訳＝小野智子 イラスト：涯 如水） ◇◆...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =039=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = イギリス人やアメリカ人の海賊の多くが財宝を求めてカリブ海の外に目を向け始めた = － 征服政権・スペイン勢力の衰退著しい1690年代が始まった － “バッカニーア”と呼ばれた海賊達が、スペイン船や植民地からの略奪などを行った...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =040=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = イギリス人やアメリカ人の海賊の多くが財宝を求めてカリブ海の外に目を向け始めた = － 制服政権・スペイン勢力の衰退著しい1690年代が始まった － “バッカニーア”と呼ばれた海賊達が、スペイン船や植民地からの略奪などを行った...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =041=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 「無人島に持っていきたい食べ物」が話題になったなら = － ちょっと思い出してみてほしい － － 宇宙でほんの数種類の食べものしか手に入らない暮らしを強いられるかもしれないということを － ここに一つの未来図がある 【この企画はWebナショジオ_2014年4月～2014年12月期、35回記載に追記・補講した】...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =042=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 消費者は、形が均一な美しい野菜に慣れている = － 仏像の形の“梨”がシュールすぎる － ここに一つの未来図がある 【この企画はWebナショジオ_2014年4月～2014年12月期、35回記載に追記・補講した】 （文＝Rebecca Rupp／訳＝小野智子 イラスト：涯 如水） ◇◆...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =043=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 消費者は、形が均一な美しい野菜に慣れている = － 仏像の形の“梨”がシュールすぎる － ここに一つの未来図がある 【この企画はWebナショジオ_2014年4月～2014年12月期、35回記載に追記・補講した】 （文＝Rebecca Rupp／訳＝小野智子 イラスト：涯 如水） ◇◆...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =044=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 世界人口約68億人に対して = － 約8億1500万人が栄養を充分に摂取できない飢餓の状態にある － ここに一つの未来図がある 【この企画はWebナショジオ_2014年4月～2014年12月期、35回記載に追記・補講した】 （文＝Daniel Stone／訳＝conyac イラスト：涯 如水） ◇◆...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =045=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = ルネサンス期の科学者、博学者であるジャンバッティスタ・デッラ・ポルタ = － 複数の見えないインクのレシピを、著書『自然魔術』に記している － ここに一つの未来図がある 【この企画はWebナショジオ_2014年4月～2014年12月期、35回記載に追記・補講した】 （文＝文＝Rebecca Rupp／訳＝堀込泰三...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =046=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = ルネサンス期の科学者、博学者であるジャンバッティスタ・デッラ・ポルタ = － 複数の見えないインクのレシピを、著書『自然魔術』に記している － ここに一つの未来図がある 【この企画はWebナショジオ_2014年4月～2014年12月期、35回記載に追記・補講した】 （文＝文＝Rebecca Rupp／訳＝堀込泰三...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =047=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、中南米を原産とする = － ナス科トウガラシ族(Capsicum) の果実あるいは、それから作られる辛味のある香辛料である－ 栽培種だけでなく、野生種が香辛料として利用される ここに一つの未来図がある...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =048=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、中南米を原産とする = － ナス科トウガラシ族(Capsicum) の果実あるいは、それから作られる辛味のある香辛料である－ 栽培種だけでなく、野生種が香辛料として利用される ここに一つの未来図がある...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =049=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、中南米を原産とする = － ナス科トウガラシ族(Capsicum) の果実あるいは、それから作られる辛味のある香辛料である－ 栽培種だけでなく、野生種が香辛料として利用される ここに一つの未来図がある...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =050=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、中南米を原産とする = － ナス科トウガラシ族(Capsicum) の果実あるいは、それから作られる辛味のある香辛料である－ 栽培種だけでなく、野生種が香辛料として利用される ここに一つの未来図がある...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =051=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 古来、人は長寿への願いにとらわれてきた = － 自動車王ヘンリー・フォードは、人参ばかりのディナーパーティーを開いた － アレクサンダー大王の勇猛な遠征は、若返りの川を見つけたい衝動に起因するという ここに一つの未来図がある...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =052=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 古来、人は長寿への願いにとらわれてきた = － 自動車王ヘンリー・フォードは、人参ばかりのディナーパーティーを開いた － アレクサンダー大王の勇猛な遠征は、若返りの川を見つけたい衝動に起因するという ここに一つの未来図がある...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =053=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 古来、人は長寿への願いにとらわれてきた = － 自動車王ヘンリー・フォードは、人参ばかりのディナーパーティーを開いた － アレクサンダー大王の勇猛な遠征は、若返りの川を見つけたい衝動に起因するという ここに一つの未来図がある...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =054=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 生のタマネギはイチゴ位の甘みを持っている = － 古代エジプト王朝時代には、ニンニク等と共に生のタマネギが労働者に配給されていた － 玉ねぎの皮を剥くように、古き良きこの食材を裸に・・・・・ ここに一つの未来図がある...
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「90億人の食」、食に纏る世界の話題 =055=
≡ 世界の人口は2050年までに90億人に達し、十分な食料を確保できるのか ≡ = 生のタマネギはイチゴ位の甘みを持っている = － 古代エジプト王朝時代には、ニンニク等と共に生のタマネギが労働者に配給されていた － 玉ねぎの皮を剥くように、古き良きこの食材を裸に・・・・・ ここに一つの未来図がある...
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