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Channel: 【 閑仁耕筆 】 海外放浪生活・彷徨の末 日々之好日/ 涯 如水《壺公》
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「バックマン」と呼ばれる西田賢司 =053=

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〇◎ “命のことを知らずして、命の大切さは理解できない” ◎〇

= 探検的調査を実践する “探検昆虫学者” 西田賢司 =

【この企画はWebナショジオ_“「コスタリカ 昆虫中心生活」” に追記・補講し、転載した】

☠ 中米コスタリカで新種の昆虫を見つけまくる男! 「バックマン」 ☠

曰く 『昆虫は、僕たちに自然の変化を教えてくれる一番身近な存在です』

◇◆ =053= 「お好み焼き にしだ」にようこそ ◆◇

 ぼくはコスタリカで、毎週1~2回お好み焼きを食べている。大阪人なので体質的に粉もんが合うのかもしれない(笑)。 一番好きなのはうどんなのだが、コスタリカでは手に入りにくいし、自分で打つのも大変だ。

 お好み焼きなら、キャベツや小麦粉、豚肉といった具材が簡単に安く手に入るし、作るのもあまり時間がかからない。栄養のバランスもよいし、なにより美味しい!(虫は入れません)  実家の母親はお好み焼きを作らないので、ぼくのお好み焼きはだれからも教わってない独自のやり方、西田流。

お好焼ー2

 特徴は、厚切りの豚肉をカリカリに焼くこと。カリカリ、サクサクのお好み焼きだ。隠し味として必ず白ワインを使うと言ったら、これまた大阪人である編集者から「それはお好み焼きとはいいません」と言われた。でも、何を入れるのもお好みなのが、お好み焼き♪

 科学実験をする要領で、お好み焼きと相性のよさそうな具材を試している。オクラ入りや、アスパラガス、プチトマト入りなど、たびたび何かを変えているので、レパートリーはどんどん膨らんでいく。ソースをいちから作ってみたり、出汁にパルミート(ヤシの若木の芯)を使ったこともある。なかでもおススメなのが、アスパラガス入り。素材の味が引き立っておいしい。

 お好焼ー3

  でも、ナスや刻んだトマトなど水分の多いものを入れるときは水っぽくならないよう注意が必要。出汁の水の量を減らすとか、プチトマトをまるごと使うといった工夫をしている。

  お客さんが来たときや友人宅にお邪魔した時などに、よくお好み焼きをふるまうのだが、これがなかなか好評。試行錯誤しながら料理をするのは、気分転換にもなってとても楽しい!

お好焼ー4

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 今週のピソちゃん と コスタリカの「桜」☆ ☆ ☆ ☆ ☆

piso

Ӂ 頭をいくつもくっつけた虫を発見 Ӂ

五連頭ー1

  モンテベルデの森へ引っ越してから1年が過ぎた。研究対象にできる森は広く深く続いているが、今のところ、ぼくの主な調査場所は家のドアから半径50メートル圏内。森の奥へ調査に行くことはほとんどない。ピソちゃん(ハナジロハナグマ)がうろうろするように、ぼくもラボの周りをうろうろしている。

五連頭ー2

  身近でも研究対象に事欠かないというのが一番大きな理由だが、同時にぼくは、身近なところからコツコツと調査することを心がけてもいる。

五連頭ー3

 近いから研究がしやすいし、日々の変化もわかりやすい。それにぼくが住んでいるバイオロジカルステーションは、ちょうど人工的なものと自然との境界なので、人々の活動が自然に及ぼす影響も見やすい。そこで得られる情報は、やがて国立公園や自然保護区など原生の自然の保全保護につながるだろう。

 そんなこんなで今回紹介するのは、ぼくの身近な自然のなかでもさらに身近な、家のドアから5メートル圏内で出会った虫たち。

五連頭ー4

  たとえば記載の写真は、研究対象のひとつで、カメノコハムシ(ジンガサハムシ)の一種の幼虫を横から見たところ。葉っぱにくっついている部分が本体で、そこから長い尾のようなものがエビ反り状態に伸びている。
この「尾」を立てたのが下の写真。体が大きくなるたびに脱皮した、その抜けがらを器用につなげ、盾代わりにしている。よく見ると、トーテムポールのように、顔が並んでいる!

  小さいけれど、身近な昆虫たち。身近なところから気づき、その次を理解していく。虫たちは、そうして森の奥へ奥へと少しずつ、わたしたち、ぼくたちをいざなってくれるのである。半径5メートル以内の虫たちを紹介しよう。

五連頭ー5

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 今週のピソちゃん ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

ぴそ⊶2

・・・・・つづく

_  Oropendolas nesting in San José, Costa Rica _

・・・・・・https://youtu.be/3QTbecSbLPI ・・・・・・

=上記本文中、変色文字(下線付き)のクリックにてウイキペディア解説表示=

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・・・・・・山を彷徨は法悦、その写真を見るは極楽  憂さを忘るる歓天喜地である・・・・・

森のなかえ

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